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首页
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02-小吃技术与餐饮开店B
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熏卤系列
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老北京卤煮火烧
1.pdf
10成品装碗.mp4
1火烧的制作.mp4
2.pdf
2油炸豆腐干.mp4
3.pdf
3食材 处理过程.mp4
4食材焯水过程.mp4
5秘制香料包配置.mp4
6秘制酱料的制作.mp4
7食材卤制及老汤保存方法.mp4
8卤煮食材摆放.mp4
9小料介绍及制作.mp4
辣椒油.doc
卤煮火烧是北京传统特色小吃.mp3 音乐.mp3
