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02-小吃技术与餐饮开店B
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面食系列
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吴师傅热干面炸酱面
1第一集：热干面蒜油辣椒油制作.mp4
2第二集：热干面专用芝麻酱制作.mp4
3第三集：油炸花生米.mp4
4第四集：原味肉末杂酱制作.mp4
5第五集：原味笋丁肉末杂酱-吴师傅.mp4
6第六集：茄香味肉末杂酱.mp4
7第七集：面条的选择和处理.mp4
8第八集：烫面装碗.mp4
9第九集：武汉热干面杂酱杂酱面文字比例.pdf
