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02-小吃技术与餐饮开店B
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小吃实战
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小吃实战商业技术
1.肠粉
10.鸡蛋汉堡
11.煎饼果子
12.酱骨头
13.酱香饼
14.烤冷面
15.烤面筋
16.烤生蚝扇贝
17.烤猪手
18.兰州拉面
19.狼牙土豆旋风薯塔
2.炒田螺
20.老北京爆肚
21.冷面
22.卤肉卷饼
23.米线土豆粉
24.秘制辣椒油
25.牛肉板面
26.烧烤
27.蒜香鸡爪
28.铁板豆腐
29.铁板鱿鱼
3.鸡排
30.巫山烤鱼
31.锡纸花甲粉
32.香酥牛肉饼
33.小龙虾
34.鸭血粉丝
35.大-油-条
36.粥系列
4.豆腐脑
5.豆浆
6.公婆饼
7.周黑鸭
8.淮南牛肉汤
9.鸡蛋灌饼
